Osse haring hoort bij de beste van Nederland

27 juli 2010 - 11:54 uur

De AD-Haringtest van zaterdag 17 juli gaf aan de haring van Versantvoort Verse Visspecialiteiten in Oss het cijfer 9, goed voor de 12e plek op de ranglijst. De uiteindelijke winnaar van de test kreeg het cijfer 9,5.

Bron: www.versantvoort.net

Hollandse nieuwe

Over de haring zei de jury: "Vers van het mes. Zo wil je ze hebben. Fris en zilt. Zilver van buiten, fris rood van binnen. Mals van smaak. Nog maar één?" Eén van de minpunten was de iets te hoge temperatuur van de vis. De eindconclusie luidde dan ook: "Versantvoort neemt bij verkoop buiten de winkel een te hoge temperatuur op de koop toe. Dat is een risico. Maar bij onmiddellijke consumptie een prima haring."

 

Reactie toevoegen

Verplichte velden zijn aangemerkt met een *.





Als u deze code moeilijk kan lezen, druk dan op de code om een nieuwe te genereren.
Veiligheidscode:
 

Reacties

Nog geen reacties.


Lees ook...

Geen documenten gevonden.


Laatste reacties:

Johan op Vuilnismannen redden leven
19 augustus 2010 - 12:00 uur

Bram de Winter op Van stadswal tot Walplein
10 augustus 2010 - 10:14 uur

Johan Juurlink op Van stadswal tot Walplein
07 augustus 2010 - 18:02 uur

Paul op Jonge Osse ondernemers winnen prijs
28 juli 2010 - 10:23 uur

Rob van Hooff op Muze Misse 2010: Dearworld (video)
26 juli 2010 - 23:56 uur